青山アンデルセン レストランの看板メニュー、オープンサンドのレシピをご紹介した本、『青山アンデルセンのオープンサンド教室』が9月22日に全国の書店で発売されました。
オープンサンドとは、薄くスライスしたパンに好みの具材をパンが見えないほどたっぷりのせた、デンマークの伝統料理。青山アンデルセンの料理長がサーモンやニシン、ローストビーフなど、素材ごとに作り方を紹介しています。
本をご購入くださった方へは、オープンサンドが10％OFFでご利用いただけるクーポンを差し上げています。この機会をお見逃しなく。
『青山アンデルセンのオープンサンド教室』（主婦の友社）￥1,470
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青山アンデルセン
03-3407-4833
