アンデルセンの総料理長が季節の素材を使ったメニューを
パンと合わせてご紹介する『パンを楽しむ料理教室』。
寒さが厳しい2月は、温かい本格スープを楽しみましょう。
浅蜊たっぷりのクラムチャウダーを、くり抜いたサワーブレッドに入れてご紹介。
総料理長によるデモンストレーションのあとは、料理、パン、ワイン、デザートまで
コースでご会食いただきます。
とき：2012年2月9日（木）18：30-21：00
場所：青山アンデルセン 2Ｆレストラン
定員：24名
会費：6,000円（税込）
メニュー：
＊冷製舌平目のオレンジサフラン風味 牡蠣の香りのマヨネーズソース
＊サワードゥブレッドのクラムチャウダーボウル
＊根菜の含め煮とフレッシュサラダ レモンオイルドレッシング
＊デザート（クレープシュゼット ヴァニラアイスクリーム添え）
＊バラエティブレッド
＊食後の飲み物（コーヒーまたは紅茶）
お問い合わせ
03-3407-4833
（9：00-19：00）
