日本・デンマーク外交関係樹立150周年。デンマークフェア2017

今年は日本とデンマークの外交関係樹立150周年にあたる記念すべき年。
アンデルセンとデンマークの繋がりは、1959年創業者高木俊介が
初めてデンマークを視察したときに遡ります。そこで印象に残ったのは、
ひとりひとりが自立し、暮らしを楽しんでいるデンマークの人々の姿でした。
合理性を重んじ、本質を見つめる心。
デンマークは、私たちにシンプルという豊かさを教えてくれました。

今年のテーマは「知るほど楽しい、デンマーク。」
デンマークに学ぶおいしさと楽しさをご紹介します。

  1. デンマークの風景01
  2. デンマークの風景02
  3. デンマークの風景03
  4. デンマークの風景04
  5. デンマークの風景05

VarietyBreadとDanish Butter

バラエティブレッドと
デンマークバター。

デンマークでは、ライ麦や小麦全粒粉などの穀物が入ったパンを日々の食事に取り入れています。素朴な味わいのバラエティブレッドは、シンプルにバターを塗ったり、具材をのせてオープンサンドにしたり、料理と一緒に楽しめるのが魅力。今月おすすめのバラエティブレッド
トレコンブロートに、この時期ならではのデンマークバターを塗ってお楽しみください。

  • トレコンブロート
  • デンマークバター
  • OPEN-FACED SANDWICH
  • チーズトレコン

デンマークバター【有塩】【食塩不使用】

デンマークバター特別販売[販売期間:2017年6月1日~6月30日]

酪農の国、デンマークが世界に誇るバター「ルアーパック」。
口に入れると、ミルキーな香りがふわりと広がり、ほのかな甘みと酸味が
感じられる発酵バターです。コクがありながらもあっさりとした
軽やかな味わいは、パンのおいしさを引き立ててくれます。

■デンマークバター(有塩・食塩不使用) 各1個(250g)¥1,001(税込)
※数に限りがあるため、なくなり次第終了とさせていただきます。

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Danish Pastry×Coffee

ヒュッゲなひとときに
コーヒーと
デニッシュペストリー。

創業者高木俊介が、コペンハーゲンのホテルで出会ったデニッシュペストリーのおいしさに
魅了されたのは1959年のこと。本場のおいしさを味わっていただきたいと、3年間の試行錯誤
の末、1962年に日本で初となるデニッシュペストリーを発売しました。
デンマークでは、家族や仲間との会話を楽しみながら、デニッシュペストリーとコーヒーを
楽しむのが何よりのヒュッゲなひととき。薫り高いコーヒーと合わせて、
アンデルセンのデニッシュペストリーをお楽しみください。

※HYGGE(ヒュッゲ)…「人と人とのふれあいから生まれる、温かな居心地のよい雰囲気」を意味するデンマーク語。

  • 1962
  • HYGGEドリップパックコーヒーミディアムロースト
  • 4種のミニペストリーセット
  • デンマークロール

瀬戸内レモンのデニッシュペストリー

日本・デンマーク外交関係樹立150周年マイスターデニッシュペストリー発売

日本で初めて発売し、半世紀以上にわたってこだわり続けてきた
デニッシュペストリーへの想いをのせて、アンデルセンの
マイスターによる「マイスターデニッシュペストリー」を
2ヶ月ごとにシリーズでお届けしていきます。

6月1日発売の第一弾は「瀬戸内レモンのデニッシュペストリー」。
アンデルセン創業の地、広島ならではの食材とデンマークを掛け
合わせることから生まれる新しいおいしさをお楽しみください。

※今後発売するマイスターデニッシュペストリーは、
今月のおすすめ商品・新着情報等でご紹介していきます。

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