2012年5月アーカイブ

ヴァイキングブレッド
-------
ヨアキム殿下の農場で
採れた小麦を使った、
香ばしく素朴な味わい。

 クランセヴァイキング
-------
デンマークの昔ながらの
マジパン菓子の上に
おとぼけヴァイキング。 

「ラッセントレー」
木製ヴァイキングシップ
マグネット

（材料）
・HYGGE乾塩ベーコン（ブロック）　※3mmの厚さ　2枚
・HYGGEスライスチーズ（マリボー）　1枚
・シュタインメッツトースト　5枚切　1枚
・クレソン　適宜
・バター　　大さじ1
・粒マスタード　大さじ1

【1】フライパンでベーコンを両面こんがり焼きます。
【2】トーストしたパンにチーズをのせ、その上に【1】、クレソンをのせます。
【3】ベーコンを焼いたフライパンを再び弱火で温め、バター・粒マスタードを加えます。
※粒マスタードを入れる時、油が飛び散るので注意！
バターが溶けて全体がなじんだら【2】の上から全体にまわしかけます。