ホーム ＞ 広島アンデルセン ＞ １Ｆベーカリーマーケット ＞ ベーカリーショップ
大きな石窯から次々パンが焼きあがってくるベーカリーショップは、焼きたてのパンの音と香りでいっぱい。石窯食パンなどの広島アンデルセンオリジナルのパンから、ヨーロッパの伝統的な食事パン、デンマークならではのデニッシュペストリーまで、約120種類のパンがずらりと並びます。また、スタッフが常にスタンバイし、ご要望に応じてパンのスライスをしたり、気になるパンにぴったりの食材やワインをご紹介したり。本格のおいしさとパンの楽しみ方をお伝えします。
【オーガニックで育ったパン、グリーンブレッド】
粉ひとつからこだわり、製法に工夫を重ね、妥協のないおいしさをつきつめていくなかで出会った、オーガニックという素材。澄んだ自然のおいしさがたっぷりつまった素材だけを吟味してつくったのがグリーンブレッドです。
【パンの贈りもの】
広島アンデルセンならではパンを贈りものにしてみませんか。
オリジナルのペストリーボックスに入れて気軽に手土産にしたり、籠に盛り合わせてお祝いの贈りものにしたり。パンの楽しみが広がります。遠方の方へは冷凍で発送いたします。
アンデルセンの通信販売からも、広島アンデルセンのパンをご購入いただけます。
ベーカリー ピックアップ商品
【広島アンデルセンの石窯】
スペインから船で取り寄せた4000個ものレンガを積み上げて作られた日本最大級の石窯。外径4.5メートル、内径3.5メートル。一度に120本のバゲットを焼くことが可能です。庫内温度は220～230℃。温度変化が少なく熱効率がよいので、表面はカリッと、中身はふんわり焼きあがります。
アンデルセンの石窯についてはこちら