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トレコンブロートの楽しみ方


PICK UP

トレコンブロート
1本 713円 1/2本 357円
デンマーク語で「トレ」は3種の、「コン」は穀物を意味し、名前の通り3種の穀物(小麦全粒粉、ライ麦粉、黒ゴマ)を
バランスよく配合した食事用パンです。1月は彩りのよい具だくさんスープや豆のペーストと合わせてヘルシーにお楽しみ下さい。

トレコンブロート

ひとてま。ふたてま。



THE BAKERY&MORE
お祝いのパン・お菓子
  1. カイヤマン
    デンマークでは、お誕生日を迎えた子どもが「カイヤマン」という人の形をしたペストリーやパンを用意してみんなに振る舞い、幸せのおすそ分けをします。切り分けるときはキャーッと悲鳴を上げながら楽しむ、デンマークならではの習慣です。
  2. 幸せのブタ
    ヨーロッパで幸運のシンボルとされているブタ。ドイツやオーストリアでは新しい年の幸福を運んでくれると言われています。『2018』の年号入り、ブタのフルーツブレッドを新年のお福分けにいかがですか。
  3. ガレット・デ・ロワ
    1月6日の公現祭(エピファニー)のお祝いに食べられる、フランスの伝統菓子。陶製の小さな人形「フェーブ」が隠されていて、それが当たった人はその日、王様または王妃様となって皆から祝福される新年のお祝い菓子です。
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