広島アンデルセン

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[10月]「広島アンデルセンで見つける、秋のマリアージュ」のご案内


  1. [10月]「広島アンデルセンで見つける、秋のマリアージュ」のご案内

広島アンデルセンの秋祭り特別企画。

"マリアージュ"とは料理とワインの組合せや相性の事。
この会では、旬の食材を使った料理とそれに合わせたワイン、パンを
シェフやソムリエ、パンのプロがご紹介し、実際にマリアージュを体験していただきます。

ご家庭でのマリアージュがもっと楽しくなるヒントがいっぱい!
家族やご友人と、お一人でも気軽にご参加ください。

日時:10月16日(火) 19:00~21:00
参加費:6,000円(税込)
会場:5F デンマークルーム

【当日のメニュー】
<アミューズ>
かぼちゃとチーズのカナッペ

<オードブル>
瀬戸内 島鯵と季節野菜のプレッセ 3種のコンディメント

<メイン>
牛ホホ肉の煮込み ブルギニヨン風

<デザート>
世羅産 梨のスープ仕立て 広島県産イチジクとブドウのカクテル バニラアイス添え

パン

コーヒー

◆ご予約・お問い合わせ◆
webまたは電話にて受け付けております。
電話 (082)247-4800
※10:00~19:00まで受け付けております。







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