ホーム > アンデルセンについて > ブレッドマスターとは?
食生活におけるパンの魅力を伝える専門家として、幅広くかつ深い専門知識・技術とコミュニケーション力を持ち、「パンからはじまる、ヒュッゲな暮らし。」を育てる提案・コミュニケーション活動を日々行っている人、それがブレッドマスター。
パンのおいしさと魅力をわかりやすく伝え、パンをもっとおいしく、もっと楽しんでいただき、豊かな食生活に貢献していくこと、パンを好きな人を増やしていくことが役割です。
日本に新しいパン文化を根付かせる、という壮大な目標を持って日々活動する、
販売のスペシャリストたちです。
麦の穂のバッジと茶色い制服が、ブレッドマスターの目印です。
アンデルセンのブレッドマスター研修は、入門コース、育成コースの2つのコースがあります。
ブレッドマスター入門コース(1年間)
パンに関する知識を広く学び、身につけるコースです。
1年間の入門コースを修了すると、「ブレッドマスター候補生」となります。
ブレッドマスター育成コース(2年間)
ブレッドマスター候補生が受講できる2年間のコース。入門コースの内容をより深め、具体的に展開していきます。
修了時には認定試験を行い、試験に合格した人だけが「ブレッドマスター」になれるのです。
| アンデルセン丸井今井札幌店 | 店長 山口 大地 |
| アンデルセン仙川店 | 店長 伊藤 眞耶 |
| アンデルセン伊勢丹新宿本店 | 副店長 芳村 多満代 、 菱沼 真由美 |
| アンデルセンルミネ北千住店 | セールスリーダー 黒澤 美保 |
| アンデルセンエキュート東京店 | 店長 山岸 真美 |
| アンデルセン東急二子玉川店 | 店長 谷野 絵梨子 |
| アンデルセン岩田屋博多店 | セールスリーダー 三谷 槙子 |
| 広島アンデルセン | ベーカリーチーム 松尾 美土里 |
| 販促企画室 塚本 陽子 | |
| アンデルセン商品企画開発部 | 石山 真由美 |
| アンデルセン営業部 | 石川 恵子 、 茶木 ひろみ 、 百田 由紀恵 |







