車を降りてまず目に飛び込んでくるのは、スペインから直輸入した直径約3メートルの石窯。小谷サービスエリアの石窯パンは全て、ここだけの限定販売。職人が一つひとつ丁寧に焼き上げます。

サービスエリアで初のオープンとなったフラワーショップ。ショッピングコーナーで品揃えしているアンデルセンオリジナルの焼き菓子にお花を添えて、いつもよりちょっと素敵なお土産を。もちろん広島ならではのお土産も充実。とくに、広島県の名産品とコラボレートした賀茂鶴「お酒のケーキ」、「瀬戸田のレモンケーキ」はここだけの限定商品です。

パンと一緒に楽しんでいただきたいこだわりのアイテムを揃えた、アンデルセンのプライベートブランド「HYGGE（ヒュッゲ）」のオリジナルショップも新しくオープン。
バターやジャム、コーヒー、紅茶、ハムやチーズなど、約60種類を品揃えしています。

フードコートでは、定番の「ラーメン・うどん」「丼・カレー」コーナーに加えて、アンデルセンならではの「サンドイッチ」「デザート・ドリンク」コーナーを新設。アンデルセンのこだわりの味を気軽にお楽しみいただくことができます。

レストランでは広島県産の牡蠣や豚肉を使ったメニューやアンデルセン自慢のビーフシチューなど、広島アンデルセンの総料理長こだわりの味をご用意。季節ごとにメニューも新しく、旬のおいしさをお届けします。

豆や産地にこだわったコーヒーと、焼きたてのパン、スイーツを楽しめるカフェ＆ベーカリー「マーメイドカフェ」は、北欧をイメージさせる、スタイリッシュで洗練されたデザイン。くつろぎの空間で心地よい時間をお楽しみください。