- 2月、春の野菜とキッチンウエアが冴える、デニッシュブレックファスト！
- デンマーク大好きの行正り香さんに提案いただく、
朝食メニューとおすすめのキッチンウエア。
ちょっと新しく、ちょっとうれしいサプライズが
あるのがデニッシュブレックファスト。
カラフルな春の野菜やカルシウムいっぱいのチーズを
取り入れて、体の中から美しく！
チーズはキャステロホワイト（デンマーク産）を使用。
パンにのせるだけでもおいしいのですが、
レモン入りオリーブオイルと黒こしょうを振りかけると
ぐっと味が引き締まります。 - 2月のデニッシュブレックファストはこちら(374.4 KB)
- 広島アンデルセンワインスクール・ベーシッククラス2期生募集中！
- ベーシッククラス1月開講・第2期生募集中
ワイン好きの人が、ワインをもっと楽しむ人になる。
ワインを楽しむための基本から、
ワインでフランスを旅するように、楽しみながらステップアップ。
さらに、ワインの多様性や奥深さを学び、
暮らしの中で楽しむワインの魅力をほりさげます。
ベーシッククラス、アドヴァンスクラス【ステップⅠ．Ⅱ】
それぞれ月１回ずつの、ゆったりとした構成です。
受講回数を重ねるごとに、ご家庭でのワインの楽しみ方も
広がっていくことでしょう。
アドヴァンスクラス【ステップⅡ】終了時には
「ご自身が楽しむだけでなく、ご家庭で、ワインのおもてなしが
できるようになる」そんなカリキュラムを考えています。
どなたでもお気軽にどうぞ。
■開講クラス 日程
水曜日 夜クラス １８：３０～２０：３０
第１回 1月11日（水） ワインを楽しむための基本
第２回 2月08日（水）好みの白ワインを見つけましょう！
第３回 3月14日（水）好みの赤ワインを見つけましょう！
第４回 4月11日（水）好みのスパークリングワインを見つけましょう！
第５回 5月 9日（水）ワインをご家庭で楽しむために
■講師：藤田 晋士（広島アンデルセン ソムリエ）
■会場：6階コペンハーゲンルーム
■入学金：１５，７５０円（税込）
■授業料：３６，７５０円（税込、5回分）
■定員：24名程度
★入会時に『ソムリエナイフ』プレゼント！！
◆お問い合わせ・お申込みは
広島アンデルセン３Fマーガレットクラブカウンター
TEL（０８２）２４７－２８８０（10:00～19:00まで受付） - 詳しくはこちら(1.4 MB)
- 恵泉フラワースクール広島アンデルセン教室
- ただ今、「ベーシックコース」春期生募集中！
テーブルにお花を
そんな想いからスタートした、お花の教室です。花やグリーンの自然な美しさを大切に、暮らしの中で楽しむフラワーアレンジメント。フラワーデザインの知識や技術を基礎からしっかり学び、レベルアップしていくカリキュラムは、初めての方から花のプロフェッショナルを目指す方まで、充実した時間となることでしょう。
ぜひ、この機会に体験なさってみませんか。
＜体験入学のご案内＞
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「スプリングアレンジメント」
A：3月15日（木）１０：３０～
B：3月15日（木）１８：３０～
C:3月17日（水）１０：３０～
D：3月21日（木）１４：００～
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会場/広島アンデルセン３F恵泉フラワースクール教室
会費/各３，１５０円（花材費・税込）
※花バサミをご持参下さい。
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- 北欧ショップ「５（サンク）」『お茶とお菓子展』 2/17～2/23
- テーブルウエア研究家・堀井和子さんと
"かえる食堂"松本朱希子さんとのコラボレーション
東京の北欧ショップ「５（サンク）」による『お茶とお菓子展』。
北欧雑貨とオリジナルグッズに加えて、堀井さんのガラスウエアやケーキ皿、
ギフト缶も同時発売。
広島ご出身"かえる食堂"の松本朱希子さんのお菓子など３人のコラボレーションが
初めて生まれました。
期間中にイベントも開催します。
＜EVENT１＞
"かえる食堂"松本朱希子さんのお菓子レッスン
＆堀井和子さんとお菓子作りのお話
●とき：２月２０日（月）１０：３０～１２：３０
●ところ：３Fクッキングルーム
●会費：５，２５０円（実習）
●内容：「カステイラ＆バナナクッキー」
＜EVENT2>
堀井和子さんと、お茶の時間をご一緒に
●とき：２月２０日（月）１４：３０～１６：３０
●ところ：３Fクッキングルーム
●会費：６，８２５円（お茶会）
お問い合わせ・お申込みは、広島アンデルセン３Fマーガレットクラブカウンター(082)247-2880 - 詳しくはこちら(1.9 MB)
- 前川総料理長と楽しむ春のランチ
- アンデルセンの総料理長が調理の基本から盛り付けまで
わかりやすくていねいに教えます。
今回は、野菜の旨みをいかしたお魚料理と
炎のデザートを実習しましょう。
レッスンの後は、ごゆっくりとランチを
お楽しみいただきます。
＜日程＞
2012年2月15日（水）
時間：１０：３０～１３：３０
場所：３Fカルチャー＆クッキングルーム
会費：7,350円（実習＆昼食会） - 詳しくはこちら(1.8 MB)
