広島アンデルセン

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ソムリエと楽しむこだわりのワイン


  1. ソムリエと楽しむこだわりのワイン

テーマに沿ってソムリエが選りすぐった6種類のワインをテイスティング。
お料理、チーズとのマリアージュもお楽しみください。

[4月]シャトー・ピション・ロングヴィル・コンテス・ド・ラランド
とき:4月28日(金)18:45〜20:30 場所:4Fコペンハーゲンルーム
1855年のメドックの格付けで第二級ながら、近年の目覚ましい品質向上から、
スーパーセカンド(一級の実力を持つ例外的な二級)と称えられています。
早熟で親しみやすく、しかも熟成に耐えるが故に人気と価格が急上昇しています。
当り年の2005年を開けてみましょう。

[5月]エルミタージュ ラ・シャペル
とき:5月26日(金)18:45〜20:30 場所:2Fカフェ
13世紀に十字軍の帰還兵が隠遁生活を行った地に由来するエルミタージュ。
若いうちはインクのような色合いと濃厚な果実味。熟成を重ねるとスパイスや
なめし皮のようなフレーバーが楽しめます。
20年熟成のエルミタージュをお試しください。

[6月]コルトン・グレーヴ
とき:6月23日(金)18:45〜20:30 場所:4Fコペンハーゲンルーム
コルトンの丘の南東斜面にある区画コルトン・グレーヴはブルゴーニュのグラン・クリュ(特級畑)。
優れたピノ・ノワールの赤ワインを産出します。
飲み頃のヴィンテージを入手しました。個性的な他5種類のワインと共にお楽しみください。


会費:各10,800円(ワイン、チーズ、一皿料理)
会場:広島アンデルセン紙屋町 4Fコペンハーゲンルーム
講師:貞森 一之(広島アンデルセン エグゼクティブソムリエ)

お申し込み、お問い合わせは
カルチャーカレッジ予約受付ダイヤル(082)247-2880 までどうぞ。
(AM10:00~PM7:00まで受け付けております)







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