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ウエディング会席メニュー例(16,800円)
ウエディング会席メニュー例(16,800円)
グジィエール
赤舌平目のグージョン 海人の藻塩とレモンを添えて
天然真鯛のそぎ切りとオシェトラキャビア
車海老・ビーツ・アップルマンゴー・大根のサラダ仕立て 胡桃風味のヴィネグレットソース
リゾットとフレッシュフォアグラのソテー軽く煮込んだ網笠茸添え トリュフ風味
ノルウェーサーモンの厚いパヴェ シャンピニオンとトマトのスック
オマール海老のヴルーテとじゃが芋のアンフュージョン エストラゴン風味
広島牛ロース肉のグリエ ベアルネーズソース
季節のシャーベット
ダークチェリーのサバラン
オーガニックコーヒー
コースメニュー
メニュー例(13,650円)
メニュー例(15,750円)
メニュー例(18,900円)
ウエディング会席
メニュー例(16,800円)