ヒュッゲウエディング
デンマークには「ヒュッゲ」という言葉があります。
それは、「人と人とのふれあいから生まれる、温かな居心地のよい雰囲気」という意味。ウエディングもヒュッゲにおふたりらしく。
そして、これからのおふたりの暮らしの中で、ふだんの日も、とくべつな日も、いつもヒュッゲに包まれていることを願っています。
ベーカー、フラワーデザイナー、シェフ、ソムリエ、そしてパティシエ。
広島アンデルセン全館でおふたりの想いをかたちにします。
今日は、みんなが幸せな一日でありますように。
広島アンデルセンの
〜幸せをもたらす4つのコト〜
欧米での風習、花嫁が身につけると幸せになると言い伝えられている、サムシング・フォー。（Something Blue、New、Old、Borrowed)
私たちがご提案するのは、広島アンデルセン流の「Something four」です。
Something Old,New,Green,そしてSomething Bread! 4つのなにか...その先を、ごいっしょにつくっていきましょう。
年月を重ねるごとに味わいを増すものが好きです。
デンマークの名品は何十年も昔につくられたものが珍しくありません。
でも、色あせない。よいものは、時を超えて愛されるんですね。
おふたりも今日は、ご家族から受け継いだなにか旧いものを。
これからのすべてが、おふたりのnew！
当日も新しいなにかをつくって、ゲストのみなさんをおもてなし。
たとえば、芸北の農場で実ったブルーベリーを収穫して、
ジャムをつくったり、パンを焼いたり...。
おふたりの手で、なにか新しいものを。
欧米に伝わる本来のSomething fourではblueですが、
私たちはgreen(自然）なウエディングをご提案します。
自然を上手に取り入れることは、旬を大切にすること。
その日を彩る演出に、お料理に、おふたりの思い出づくりに、
なにか自然なものを。
せっかく広島アンデルセンのウエディングですから
パンに活躍してもらいましょう。
ウエルカムパンボードにカンパーニュへの名入れセレモニー、
ご両親へのプレゼントに体重ブレッドなんていうのも素敵ですね。
ほかにはない、パンの香りあふれる一日。
