シュタインメッツの新商品は、とろりと溶けたバターやチーズがおいしいブール2種。コクのある生地にバターが浸み込んだブールブール、中にはやわらかなクリームチーズを、表面にはマリボーをつけて香ばしい食感に、二つのチーズを楽しめるブールフロマージュ。冷めても、電子レンジで15秒ほど温めれば、焼きたての味わいに。

2012年の干支（辰）のパン。
カスタードクリームを包んだ菓子パンで波打つ胴体を作り、クッキー生地でウロコをイメージした模様を描きました。辰の象徴的な角は、チョコレートで表現。ココアシュガーグラスで横顔の表情を描きました。この季節ならではの楽しいパンです。

パンをおいしく引き立てる、クリーミーで芳醇な味わい。厳選された生乳を原料に、デンマーク産の乳酸菌で発酵させたヨーロッパタイプの本格派バターです。生乳の味わいを生かすため、塩分は通常のバターにくらべ半分。
パンにぬるのはもちろん、お料理やお菓子作りに使うとコクのあるおいしい仕上がりになります。