アンデルセン

ライ麦ブロートの楽しみ方


PICK UP

ライ麦ブロート
1本 670円 1/2本 335円
ライ麦粉とライ麦粒を配合したしっとりとほんのり甘いライ麦ブロート。プチプチしたライ麦粒の食感と薄い外皮に包まれたしっとりとした内相が特長。薄めにスライスしてオードブルやサンドイッチにしたり、お料理と合わせてクリスマスの食卓にどうぞ。

メアコンブロート

ひとてま。ふたてま。



THE BAKERY&MORE
デンマーク流 クリスマスのおもてなし
  1. シュトレンを少しずつ切り分けて
    赤ワインにスパイスや柑橘のフルーツを加えて作るグリュックは、北欧の冬の定番。部屋中にスパイスが香り、クリスマス気分が高まります。
  2. スパイスが薫るグリュックティーと合わせて
    デンマークの伝統的なハートのオーナメント、ユーレヤータ。赤と白のペーパーを組み合わせて作り、ツリーに飾ったり、テーブルに並べます。手作りをしながら、準備の時間も楽しむのがデンマークスタイル。
  3. キャンドルを灯しながらヒュッゲな時間
    クリスマスには特別な食材やプレートを使って、スペシャルなオープンサンドを。ローストビーフをパンに盛り付け、彩りのいい野菜をトッピング。God Jul!(どうぞ素敵なクリスマスを!)
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