焼きカマンベールチーズ with ワイン
- 「パンから生まれたグラノーラ」で楽しむレシピです。
※広島アンデルセンで2024年3月～販売、全国のアンデルセンでは2024年5月～販売予定です。
材料（2人分）
- パンから生まれたグラノーラ（ソフトカーネラグブロート）…適量
- カマンベールチーズ…1個
- グリーンオリーブ…適量
- ブラックオリーブ…適量
- ドライトマト…適量
- 松の実…適量
- にんにく…適量
- ハーブ（タイムまたはバジル）…少々
- オリーブオイル…適量
- 刻んだパセリ…少々
作り方
1カマンベールチーズを用意します
カマンベールの上部をカットし、くっつかないアルミホイルで形が崩れないように包みます
2オリーブカクテルを作ります
オリーブ2種、ドライトマト、松の実、にんにくなどを刻み、タイムやバジルなどのハーブとオリーブオイルであえます。（オリーブカクテルでも代用できます）
3トースターで焼いて仕上げます
１のカマンベールチーズの上に２をのせて、あればパセリなどを散らし、オーブントースターで190℃～200℃で焼いて取り出します。グラノーラを添えて、チーズに絡めながらお楽しみください。