6月新商品　デニッシュペストリーのご案内

6月　デンマークフェアで新しく登場するデニッシュペストリーをご紹介します。

◎ベーカリーコーナー◎

「ニクラスさんのルバーブとゆずのデニッシュ」
アンデルセンデンマーク店で働くニクラスさんが開発したデニッシュペストリー。
デンマークではポピュラーな野菜"ルバーブ"とゆずを使って、爽やかな夏の味わいに仕上げました。

「ラズベリーロック」
ゴツゴツしたまるで岩（ロック）のような見た目。
ラズベリーマジパン入りのデニッシュを焼き上げた後、シロップを付けてもう一度焼き上げました。
見た目も食感も楽しいデニッシュです。

「ティビアケス」
デンマークでは朝食に食べるデニッシュとして定番。
ティビアキスは、デンマーク語でティが「お茶」アキスが「ケシの実」という意味。
デニッシュの層がふんわりと重なり合い、サクサクっと軽い食感が特長です。

◎デニッシュ＆スイーツのコーナーにて販売◎

「デンマーククリームチーズのデニッシュ」
（左：ラズベリー　右：ブルーベリー）
ラズベリーやブルーベリーのコンフィチュール入りのデニッシュに、コクのあるデンマーククリームチーズを使ったなめらかなクリームをトッピング。

コーヒーと一緒にヒュッゲなティータイムをお過ごしください。