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「Shun」なニュース
【シェフに学ぶパンと楽しむお料理教室】
講師は、広島アンデルセンで腕をふるうシェフたち。プロの本格的な技術を学ぶことができます。
旬の食材を使って季節に合わせた料理を学びます。
基本技術と知識が学べるため、初心者の方にもおすすめ。
1回の授業で3品の料理をレッスンします。
最初に講師が料理3品をデモンストレーションで講義した後、メイン料理1品を実際に作ります。
その後、3品の料理とパンを味わっていただきます。
4人1組で調理を行っていただきます。
■日時
・2026年4月28日（火）10:30～13:30
・2026年5月26日（火）10:30～13:30
・2026年6月23日（火）10:30～13:30
・2026年7月21日（火）10:30～13:30
・2026年8月24日（月）10:30～13:30
・2026年9月29日（火）10:30～13:30
■金額
7,500円（税込）
※講座開催日3日前より、キャンセル料が発生いたしますので、ご注意ください。
■メニュー
4月のお料理
・アスパラガスのオランデーズソース
・新じゃがいもとベーコンの田舎風スープ
・鶏もも肉のソテー ハーブパン粉焼き小悪魔風
5月のお料理
・真鯛のマリネ カルパッチョ風
・グリーンピースのスープ
・ビーフのソテー グーラッシュ風パイ包み焼き
6月のお料理
・マリネサーモンのポーピエット
・ビシソワーズ
・ローストビーフ
7月のお料理
・夏野菜のラタトゥイユ
・ガスパチョ
・シーフードグラタン
8月のお料理
・鱧（ハモ）のポシェ 梅肉ソース
・玉蜀黍（トウモロコシ）の冷製スープ
・牛肉の冷しゃぶ ベアルネーズソース
9月のお料理
・アスパラガスのシャルロット仕立て
・マッシュルームスープ
・ポークのビール煮込み カルボナード風
■持ち物
エプロン、ハンドタオル、筆記用具
■お申し込み方法
お電話またはWEBより承っております。
電話 082-247-2403（10:00～19:00まで受け付けております。）
WEBからのご予約はこちらから＞
みなさまのお申し込みをお待ちしております。
