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パン教室
広島アンデルセンのベテランベーカーが、個性豊かに、やさしく丁寧にご指導します。パンのつくり方だけでなく、製パン理論や歴史・文化を通じて、パンの奥深さを学んでいきます。毎回、パンをおいしく食べる情報もご紹介します。
コース
- コースの流れ
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- 初級
- 中級
- 上級
初級コース
パン作りの基本を理解する
- 製パン理論を理解しながら、実践によるパン作りの基本（配合、製法、技術）を身につけます。
- パンの勉強を始めるにあたって、パンの発祥についてや、各国の自然と暮らしの中で育まれたパン文化・歴史も学びます。
コース内容
テーブルロール生地
- バターロール
- ウインナーロール
- チョコパン
イギリスパン生地
- イギリスパン
くるみパン生地
- くるみパン
- くるみロール
菓子パン生地
- サンライズ
- クリームパン
- あんパン
ミルクフランス生地
- 塩パン
- ミニダッチブレッド
- ベーコンエピ
食パン生地
- 角食パン
レーズン生地
- レーズンパン
ドーナツ生地
- リングドーナツ
- ツイストドーナツ
- カレーパン
コース詳細
| 回数/期間 | 月1回コース/半年コース | |
|---|---|---|
| 受講料（税込） | 39,600円（全6回） | |
| ※3ヶ月毎のお支払いとなります（3回分 19,800円） | ||
| 時間（1レッスン） | ３時間30分 ※時間は目安です。 | |
| 開催曜日/時間 | 火曜/10:30 土曜/15:00 | |
| 入会時期 | 4月、10月 | |
- 受講特典
- 受講証の提示で、1,2階を5％OFFでご利用いただけます。
※受講期間が切れた受講証はご利用いただけません。
（代表）
受付時間／10:00～19:00
※担当者が不在の場合は折り返しのお電話をさせていただく場合がございます。
予めご了承ください。
