ホイップバター
- 手軽にできて、ふんわりおいしい、ホイップバター。ほのかな甘みのある生地に、香ばしいほうじ茶が香る『渋皮栗とほうじ茶のパン』に塗るとパンのおいしさを引き立てます。
材料（1～2人分）
- バター（無塩）…30g
- 生クリーム…30g
- 塩…少々
作り方
1バターをホイップします。
バターは室温に戻し、ホイッパーでふんわりホイップします。
2生クリームを泡立てます。
生クリームはホイッパーで泡立てます。
3バターと生クリームを合わせて仕上げます。
①のバターと②の生クリームを合わせてふんわり混ぜ、塩少々を加えて出来上がり。