広島アンデルセン

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【6/24】昼からシャンパーニュ ご予約承り中


  1. 【6/24】昼からシャンパーニュ ご予約承り中

◆ 貞森ソムリエと楽しむ「昼からシャンパーニュ」 ◆

貞森ソムリエとおしゃべりしながら
料理と一緒にシャンパーニュを楽しむ、ちょっと贅沢なランチ。

キッチン付の特別な個室でシェフの調理をご覧いただきながら、コース料理をお召し上がりいただきます。
ワイン好きのお仲間と。お一人でも気軽にご参加ください♪
人気イベントの為、ご予約はお早目にどうぞ。

[ワイン]
<シャンパーニュ>
フィリポナ ロワイヤル レゼルヴ ノン・ドゼ
(フィリポナ)
フランス シャンパーニュ地方

<白ワイン>
フーグル・ヴィンマー グリューナー・フェルトリーナー クラシック 2017年
(フーグル・ヴィンマー)
オーストリア ニーダーエスタライヒ州 ヴァインフィアテル地方

<赤ワイン>
モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2017年
(グラン・サッソ)
イタリア アブルッツォ州

[コース内容]
スメアブロ ノルウェーサーモンのマリネとマスタードソース
レモンとディル

ヴィシソワーズスープ オリーブオイルとクルトン飾り

クリスピーローストポーク シャルキトリーソース
初夏の野菜添え

瀬戸内の柑橘とエルダーフラワーのジュレ仕立て
バニラアイス添え

コーヒー

パン

[とき]
6月24日(月)
各11:30~13:30

[場所]
4階 プライベートダイニング
[参加費]
各5,000円(税込)

ご予約・お問い合わせは電話またはWEBにて承ります。
電話:(082)247-4800
※10:00~19:00まで受け付けております。

WEB:下記の「WEB予約はこちらから」をクリックすると、予約専用サイトに移動します。
   カテゴリから「ワイン特別講座」をクリック。
   その後、ご希望の日程をお選びください。







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