1967年、広島でアンデルセンが誕生した当初から販売し続けているアンデルセン随一のロングセラー商品「アンデルセンイギリス」。その人気の秘密は、トーストしたときの食感と香り、そして毎日食べても飽きないシンプルなおいしさ。どんな食材とも仲良くなれて、アイデア次第で無限のアレンジが楽しめるのもこのパンの魅力です。まいにちの食卓で「アンデルセンイギリス」をもっと楽しんでみませんか？
- パンの専門家「ブレッドマスター」とは
- ワインのソムリエのように、お客様とお話をしながら、お客様のお好みや、その日のメニュー、気分に合わせたパン選びのお手伝いをするのが「ブレッドマスター」。もっとパンのおいしさを広く深くお伝えしたい、パンを選ぶひとときを心から楽しんでいただきたい。そんな思いから誕生したアンデルセン独自の社内資格です。
公式SNSでもパンを楽しむレシピをご紹介！
どんなパン？
材料はシンプル
材料は小麦の旨みを追求して厳選した小麦粉と、水、イースト、塩をベースに、とてもシンプル。アンデルセンではこれらの材料を一度に混ぜて捏ねるストレート法で作るから、小麦本来のおいしさ、香りが楽しめます。
山型だから軽い食感！
ふたをせずに焼きあげるとパンが勢いよく上にのび、ほどよく水分がとぶので、耳までサクッと香ばしい食感に。山型のイギリスパンと食パンとの違いはここにあります。
どうやって食べる？
そのまま食べたときの、しっとり、もちっとした食感も魅力ですが
元々はトーストのために開発したパンなので、断然トーストがおすすめです！
トースト３つの魅力
- 01
- 食感 表面はサクサク、中はしっとり、くちどけよく
- 02
- 香り 小麦本来の自然な香り
- 03
- 飽きない味 シンプルな配合だからこそ、毎日食べても飽きないおいしさ
-
サンドイッチに
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サクサク、カリッ
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カリサク、ふわ
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カリっ、もちっ
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もっちり
アンデルセンではお好みの厚さにスライスします
どうぞお気軽にスタッフにお声がけください。
イギリスパンと同じ生地や、イギリスパンそのものを使って
アレンジした人気商品をご紹介します。
