【ブレッドストーリー松屋銀座店】芸北100年農場の小麦「銀河のちから」を楽しむワークショップのお知らせ

松屋銀座店内にあるブレッドストーリーでは、広島県にある芸北100年農場の小麦「銀河のちから」を使ったワークショップを開催します。

アンデルセン芸北100年農場でパン製造指導をしているベーカー中原によるデモンストレーションをご覧いただきながら、参加者のみなさんで簡単な仕込み、分割、成型を体験していただきます。
丁寧に指導しますので、パンを作ったことがない方でも気軽にご参加いただけます。
発酵と焼き上がりを待つ間は、アンデルセングループの三浦シェフによる「銀河のちからで作るパンの食べ方提案」をお楽しみいただきます。

【日時】
①2月26日（水）13：00-16：00
②2月27日（木）13：00-16：00
【場所】ブレッドストーリー松屋銀座店
【参加費】各回8,250円（税込）
【定員】各回5名　※定員をこえた場合は抽選となります。
【内容】
・芸北100年農場の発酵種を使った胡麻のパン
・芸北産の小麦「銀河のちから」を使った湯種食パン
【持ち物】エプロン・三角巾・タオル

※お作りいただいたパンはお持ち帰りいただきます。
皆さまのご参加、心よりお待ちしております。

■お申込・お問い合わせ
ブレッドストーリー　松屋銀座店
03-6867-1177（直通）

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●お申込後ご都合が悪くなられた場合は3日前までにご連絡ください。
それ以降のキャンセルは、材料費など実費をいただく場合がございますのであらかじめご了承ください。
●受講者人数が定員に満たない場合や著しい悪天候の場合、その他やむを得ない理由により開催を中止する場合がございます。その場合は、随時ご連絡いたします。