芸北りんごと赤ワインのパン

冬限定、ホリデーシーズンならではのファーマーズブレッド。

アンデルセンファームのぶどうからできた赤ワイン“志”とシナノゴールドのプレザーブを使用。
手に取っていただきやすいよう、スパイスは控えめにしています。

赤ワインやスパイス等に漬けたフルーツミックスを、ライ麦粉、石臼挽き粉入りの生地に混ぜ込み、芸北りんごプレザーブ（シナノゴールド）を包んで焼き上げました。
寒くなると北欧で飲まれるグリュック（ホットワイン）をイメージした香りと味わいに、芸北りんごプレザーブの優しい甘みが加わり、深みがありながらもフルーティな味わいが楽しめます。

【原材料名】小麦粉（国内製造）、りんごプレザーブ、ミックスフルーツ洋酒漬け（レーズン、クランベリー、ワイン、オレンジピール、レモンピール、その他）、レーズン、ラズベリー、ライ麦粉、パン酵母、発酵種、食塩、モルト／トレハロース、酸化防止剤（Ｖ．Ｃ）、香料、酒精、Ｖ．Ｃ、（一部に小麦・りんご・オレンジを含む）

●ファーマーズブレッド
広島県北広島町(旧 芸北 )にあるアンデルセンの農場、アンデルセンファームで、1年かけて育てたりんごから発酵種を作り、小麦のおいしさを引き出しンが「ファーマーズブレッド」。
しっとりとした生地は小麦の旨みをよりストレートに味わっていただけると同時に、翌日もしっとりとした食感をお楽しみいただけます。

「土づくりから食卓づくりまで」
アンデルセンの想いがギュッと詰まったファーマーズブレッドです。

※価格は消費税8％税込み価格です。
※店舗により取り扱いがない場合がございます。予めご了承ください。