ライ麦粒のパン

ファーマーズブレッドの生地に、ライ麦粒を加えてライ麦粉を表面につけて焼き上げました。
ライ麦のプチプチとした食感と、噛むほどにライ麦の甘みが広がります。

【原材料名】小麦粉（国内製造）、ライ麦シロップ漬け、発酵種、食塩、ライ麦粉、ぶどう酢、パン酵母、モルト／Ｖ．Ｃ、（一部に小麦を含む）

●ファーマーズブレッド
広島県北広島町(旧 芸北 )にあるアンデルセンの農場、アンデルセンファームで、1年かけて育てたりんごから発酵種を作り、小麦のおいしさを引き出したパンが「ファーマーズブレッド」。
しっとりとした生地は小麦の旨みをよりストレートに味わっていただけると同時に、翌日もしっとりとした食感をお楽しみいただけます。

「土づくりから食卓づくりまで」
アンデルセンの想いがギュッと詰まったファーマーズブレッドです。

※価格は消費税8％税込み価格です。
※店舗により取り扱いがない場合がございます。予めご了承ください。