まいにちの玄米ロール

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まいにち食べたくなるおいしさと、食べやすくからだにやさしい味わいを目指して作りました。
発芽玄米粉(粉に対して7.8％）、玄米粉(粉に対して5.2%）を混ぜた生地をロールパンのサイズにして焼き上げました。

牛乳100％で仕込んだ、しっとりふんわりとした食感とほんのり甘みのあるやさしい味わいです。

翌日もしっとりとした食感が続くので、焼かずにそのまま翌日の朝食に、手でちぎって楽しめます。
トーストすると玄米の香ばしさが際立ち、歯切れよくお召し上がりいただけます。

【原材料名】小麦粉（国内製造）、牛乳、発芽玄米加工品、バター、液卵、玄米粉、砂糖、発酵種、パン酵母、食塩、モルト／ｐＨ調整剤、Ｖ.Ｃ、（一部に小麦・卵・乳成分を含む）

●ファーマーズブレッド
広島県北広島町(旧 芸北 )にあるアンデルセンの農場、アンデルセンファームで、1年かけて育てたりんごから発酵種を作り、小麦のおいしさを引き出したパンが「ファーマーズブレッド」。
しっとりとした生地は小麦の旨みをよりストレートに味わっていただけると同時に、翌日もしっとりとした食感をお楽しみいただけます。

「土づくりから食卓づくりまで」
アンデルセンの想ファーマーズブレッドです。

※価格は消費税8％税込み価格です。
※店舗により取り扱いがない場合がございます。予めご了承ください。