木頭ゆずとくるみのパン

季節のファーマーズブレッド。
全粒粉を混ぜたファーマーズブレッド生地に、木頭ゆずのペーストとくるみを包み、有塩バターを絞って焼き上げました。
香り高い木頭ゆずと噛みしめるほどに味わい深い生地が好相性。そのままはもちろん、生姜焼きやお鍋などの和食と合わせていただくのもおすすめです。

※木頭ゆずは、徳島県那賀町木頭地区(旧 木頭村)で作られたゆず。香りの高さと酸味が強いのが特長です。

【原材料名】小麦粉（国内製造）、ゆずペースト、小麦全粒粉、くるみ、発酵種、バター、アーモンドパウダー、食塩、パン酵母、モルト／Ｖ.Ｃ、（一部に小麦・乳成分・くるみ・アーモンドを含む）

●ファーマーズブレッド
しっとりおいしくリニューアル
広島県北広島町(旧 芸北 )にあるアンデルセンの農場、アンデルセンファームで、1年かけて育てたりんごから発酵種を作り、小麦のおいしさを引き出したパンが「ファーマーズブレッド」。
生地をリニューアルし、小麦の旨みをよりストレートに味わっていただけると同時に、翌日もしっとりとした食感を楽しめるようになりました。

「土づくりから食卓づくりまで」
アンデルセンの想いがギュッと詰まったファーマーズブレッドです。

※価格は消費税8％税込み価格です。
※店舗により取り扱いがない場合がございます。予めご了承ください。