春のチーズのパン

季節のファーマーズブレッド

オレンジピールのシロップ漬けを混ぜたファーマーズブレッド生地に、角切りチーズとデンマーク産のサムソーチーズを組み合わせました。
角切りチーズを巻き込んで切れ込みを入れ、さらにサムソーチーズをトッピングして焼き上げています。
生地に溶け込んだコクのあるチーズ、上部にトッピングした香ばしいチーズにオレンジがほんのり香る、春にぴったりの味わいです。
大きく焼き上げているので、翌日もそのままでしっとり且つもっちりとした食感が楽しめます。

【楽しみ方】
・そのままで軽くトーストしてどうぞ
・トーストしてミネストローネと合わせれば、オレンジ香る生地にトマトの酸味が調和します。

●ファーマーズブレッド
広島県北広島町(旧 芸北 )にあるアンデルセンの農場、アンデルセンファームで、1年かけて育てたりんごから発酵種を作り、小麦のおいしさを引き出したパンが「ファーマーズブレッド」。
しっとりとした生地は小麦の旨みをよりストレートに味わっていただけると同時に、翌日もしっとりとした食感をお楽しみいただけます。

「土づくりから食卓づくりまで」
アンデルセンの想いがギュッと詰まったファーマーズブレッドです。

※価格は消費税8％税込み価格です。
※店舗により取り扱いがない場合がございます。予めご了承ください。