アンデルセン醗酵バター

小岩井乳業と共同開発。パンに塗ったり、お料理やお菓子に使うとコクのあるおいしい仕上がりに。

＜なぜ"びん"に入ったバターなの？>
「アンデルセン醗酵バター」には、クリームに乳酸菌を加えて発酵させた醗酵バター独特の香りがあります。
この香りを逃さないように保ち、また、冷蔵保存中に周囲の食品のにおいを吸着しないようにするため密封性の高いびん容器に詰めております。
お使いになるとき、冷蔵庫から取り出した直後は硬いですが、常温にしばらくおくとバターナイフが入れられるくらい軟らかくなります。
室温での長時間の放置は避け、軟らかくなりましたら速やかにお使いいただき、再び冷蔵庫で保管をお願いします。
常温に長くおくと、品質が劣化するためお気をつけください。

通信販売でもご購入いただけます。
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※価格は消費税8％税込み価格です。