コーンスープのフレンチトースト
- アンデルセンイギリスをコーンスープに浸してこんがり焼いたフレンチトーストのアレンジレシピ。ほんのり甘いコーンスープと、とろけるチーズが楽しめます。
材料（2人分）
- アンデルセンイギリス(4枚切の厚さ）…2枚
- 牛乳…80～100cc
- 液状コーンスープ…160～180g
- ピザ用チーズ…適量
- スイートコーン…適量
- 黒胡椒…お好みで
作り方
1コーンスープにパンを浸します。
バットに牛乳とスープを入れてよく混ぜ合わせ、アンデルセンイギリスを浸して一晩おきます。（途中でひっくり返します）
2ホットプレートで焼きます。
ホットプレートを温め（フライパンでもできます）、①のパンを入れて焼き色が付いたらひっくり返します。チーズとスイートコーンをトッピングしてフタをし、底面に焼き色がついてチーズがとけたら出来上がり。お好みで黒胡椒をふりかけてお楽しみください。
