野菜と楽しむチーズフォンデュ
- 私のおすすめ！ライ麦ミニ食パン48の楽しみ方！
パンと一緒に野菜もフォンデュ。
（アンデルセン開発のスタッフ考案レシピ）
材料（2～3人分）
- ライ麦ミニ食パン48（2.0㎝にスライス）…2枚
- ソーセージ…2本
- じゃがいも…1/2個（皮を剥いて1cmのスティック状にｶｯﾄ）
- 人参…1/4本（皮を剥いて1cmのスティック状にｶｯﾄ）
- ブロッコリー…1/5個（一口大にｶｯﾄ）
- スナップエンドウ…4本（筋をとる）
- パプリカ(赤・黄）…1/6個（一口大にカット）
- カマンベールチーズ…1個
- ブラックペッパー…お好みで
作り方
1具材を準備します
①ライ麦ミニ食パンを2㎝でスライスして4等分のスティック状にカットします。
②それぞれの野菜をカットします。
③ソーセージ、じゃがいも､ブロッコリー､スナップエンドウをボイルします
※スナップエンドウ､ブロッコリーは火が入ったら冷水でしっかり冷やして、色止めして下さい。
2チーズを準備します
①カマンベールチーズのを薄上皮を薄く切り取ります。
②カマンベールチーズをレンジにかけます(600Wで1分位、中の部分がトロッとするまで）
3仕上げます
お皿に､温めたカマンベールチーズ(上にブラックペッパーをお好みでかけます)､野菜を盛り付けて、できあがり。
チーズをたっぷり絡めて、お召し上がりください。
