ベーコンエッグ豆苗トースト
- ベーコン、卵、豆苗をのせて粉チーズとブラックペッパーをふりかけてトーストしました。見た目もよく、バランスのよいメニューです。
材料（2人分）
- 長時間発酵食パン（6枚切りの厚さ）…2枚
- ベーコン（スライス）…4枚
- 卵…2個
- 豆苗…適宜
- 粗びき黒こしょう…適宜
- 粉チーズ…適宜
作り方
1ベーコンを切って重ねます。
ベーコンはそれぞれ縦半分に切り、食パンと角度を変えて正方形におきます。
（卵を割り入れるので、真ん中を少し空けておきます）
2卵を割り入れます。
ベーコンの中に卵を割り入れ、粗びき黒こしょうと粉チーズをかけます。
3焼きます。
トースター（280℃）でお好みの焼き加減で焼きます。
4仕上げます。
豆苗をベーコンの上にのせて出来上がり。
