バターのアヒージョ
- 良質なデンマークバターは、溶かしてアヒージョのように食べても◎にんにくが香り、パンや野菜によく合う一品です。
材料(作りやすい分量)
- デンマークバター(有塩)…50g
- にんにく…スライス2枚
- 鷹の爪…お好みの分量
- ごまのパンなど…適宜
作り方
1下準備をします。
にんにくは粗みじんにし、鷹の爪は薄い輪切りにします。
2バターを溶かします。
ココット皿に、デンマークバター、①のにんにくと鷹の爪を入れてラップをし、500wの電子レンジでバターが溶けるまで(1分位)加熱します。
3仕上げます。
ごまのパンなどをトーストして、熱々のバターに浸してお楽しみ下さい。