ラムバター
- ラム酒が香るラムバター。スパイスの香りとドライフルーツの甘みが楽しめる「フルーツと赤ワインのパン」に合わせて、ワインと一緒にどうぞ。
材料（作りやすい分量）
- 無塩バター…50g
- グラニュー糖…10g
- ラム酒…2g
作り方
1下準備をします。
バターは室温に戻し、やわらかくしておきます。
2バターを混ぜ合わせます。
バターにグラニュー糖を加えよく混ぜ合わせ、ラム酒も加えて冷蔵庫で冷やしたら出来上がり。
先にラム酒を加えてしまうと分離しやすいので、グラニュー糖を入れてよく混ぜてからラム酒を加えるのがおすすめです。