「サンマスカットレーズンのパン」とモッツァレラチーズ
- 夏限定のファーマーズブレッド「サンマスカットレーズンのパン」を楽しむ一品。手軽にできて、ワインのおともにぴったりです。
材料（1～2人分）
- サンマスカットレーズンのパン…1/4本
- モッツァレラチーズ…50g
- バジルの葉…適量
- オリーブオイル…適宜
作り方
1パンをスライスします。
サンマスカットレーズンのパンは、1～1.2㎝の薄めにスライスします。
2モッツァレラチーズをカットします。
モッツァレラチーズは6～8㎜の厚さの半月切りにカットします。
3仕上げます。
サンマスカットレーズンのパンにモッツァレラチーズ、バジルの葉をのせて、お好みでオリーブオイルをかけてできあがり。白ワインやスパークリングワインと合わせて、夏のオードブルにどうぞ。