ポークジンジャー（豚の生姜焼き）

: 豚肉を使った定番のおかず。ごはんにも合いますが、パンと合わせると、いつものメニューをちょっとおしゃれに楽しめます。しっとりおいしくリニューアルしたファーマーズブレッドと一緒にどうぞ。

材料（2人分）

豚肉は筋切りして塩・胡椒をし、小麦粉を薄くまぶしておきます。

ジンジャーソースの材料をすべてボウルに入れ、合わせておきます。

フライパンにサラダ油を引き、①の豚肉を入れて両面こんがり焼きます。
肉に火が通ったら、ジンジャーソースを入れてからませます。

キャベツ、パプリカ、プチトマトを盛り付けた器に③をのせて出来上がり。
ファーマーズのパンなどと一緒にお楽しみください。