アボカドグレープフルーツディップ
- アボカドにフレッシュなグレープフルーツを合わせ、はちみつで甘みをつけたディップ。爽やかなおいしさで、レーズンの入った『モハベレーズンと胡桃のパン』などに塗ってお楽しみください。
材料（作りやすい分量）
- アボカド…1個（約100g）
- グレープフルーツ…50g
- はちみつ…20g
作り方
1材料を揃えます。
アボカドは皮をむいて種を除き、角切りにします。グレープフルーツは皮をむいて房から出して、角切りにします。
2ミキサーまたはミルサーに入れて撹拌します。
①の材料をミキサー（またはミルサー）に入れ撹拌させます。アボカドは仕上げ用に少し取りおき、後で混ぜるとアボカドの食感が残って◎
3器に盛り付けてトッピング。
器に盛り付けて仕上げ用のアボカドを加え、お好みでグレープフルーツの皮とイタリアンパセリ（分量外）を飾って出来上がり。『モハベレーズンと胡桃のパン』などに塗ってお楽しみください。
