じゃがいもとハーブのパン

デンマークフェアを楽しむ季節のファーマーズブレッド

ファーマーズブレッド生地でディル（ドライ）とサワークリームと和えたじゃがいもを包みました。
焼き皮はバリっと、中はしっとりとしたパンに、じゃがいものほくほく食感が組み合わさり、そのままはもちろん、お料理とあわせていただくのもおすすめのパンです。
また、ディルとサワークリームをじゃがいもに和えることで、清涼感がアップ。初夏らしいさわやかな味わいとなっています。
トーストすると香ばしさが増すとともにパン自体の香りが際立ち、そのままとは異なる食感を楽しめます。

【おすすめの楽しみ方】
・デンマークバター（有塩）
・ハーブガーリックバター
・白身魚（真鯛）のムニエル
・サーモンのタルタル

【原材料名】小麦粉（国内製造）、ゆでじゃがいも、発酵種、牛乳、乳等を主要原料とする食品、食塩、ライ麦粉、パン酵母、モルト、ディル／グリシン、保存料（ポリリジン）、ｐＨ調整剤、Ｖ．Ｃ、（一部に小麦・乳成分を含む）

広島県北広島町(旧 芸北 )にあるアンデルセンの農場、アンデルセンファームで、1年かけて育てたりんごから発酵種を作り、小麦のおいしさを引き出したパンが「ファーマーズブレッド」。
しっとりとした生地は小麦の旨みをよりストレートに味わっていただけると同時に、翌日もしっとりとした食感をお楽しみいただけます。

「土づくりから食卓づくりまで」
アンデルセンの想いがギュッと詰まったファーマーズブレッドです。

※価格は消費税8％税込み価格です。
※店舗により取り扱いがない場合がございます。予めご了承ください。