冷製トマトスープ
- トマトとレモンの風味が味わえるHYGGE サラダジュース（トマト＆レモン）に野菜やオリーブオイルを添えれば、手軽なガスパチョ風スープの出来上がり！夏に嬉しい1品です。
材料（1人分）
- HYGGE サラダジュース（トマト＆レモン）…1本
- キュウリ…5g
- パプリカ（赤・黄）…5g
- ハーブ（セルフィーユなど）…適宜
- エクストラバージンオリーブオイル…適宜
作り方
1材料を揃えます。
HYGGE サラダジュース（トマト＆レモン）は冷蔵庫で冷やしておきます。キュウリ、パプリカ（赤・黄）はそれぞれ0.5cm角のダイスにカットします。
2器に注ぎます。
HYGGE サラダジュース（トマト＆レモン）を器に注ぎます。
3浮き身をちらします。
ダイスした野菜を散らします。
4仕上げます。
ハーブ（セルフィーユ）などをのせて、オリーブオイルをまわしかけて出来上がり。パンと一緒にお楽しみください。
